Alta gastronomia mediterrània · L'Hospitalet
L'essència del Mediterrani des de 1986
Una casa familiar a L'Hospitalet convertida en temple de l'alta gastronomia
La nostra història
Una història escrita amb paciència, família i cor a L'Hospitalet
Al barri de Santa Eulàlia, on tot va començar el 1986, Antonio Varela i Matilde van obrir un petit bar d'esmorzars i dinars. Ella cuinava com els àngels i, en un local per a 40 persones, servien més de cent comensals cada dia. Plat a plat, amb feina i humilitat, van anar construint una cosa molt més gran que un restaurant: una llar.
D'aquella llavor va néixer el somni del seu fill Toni. Amb només 14 anys ja imaginava el que avui és Casa Varela. Van arribar anys durs —crisi, problemes familiars, la malaltia de la Matilde—, però la vida va portar llum amb el naixement de la seva filla Abril. Aquell moment ho va canviar tot. En Toni va agafar les regnes i, tot i que la COVID ho va posar tot en escac i es va endur bons amics, va mirar la seva filla i va decidir: «Hi vaig amb tot. I vaig a per totes».
Avui, quaranta anys després, celebrem el que hem construït junts: una casa amb memòria, on el xup-xup de sempre es continua fent amb la mateixa estima de 1986, però amb la mirada posada en el futur.
Gràcies per formar part d'aquesta història. Aquí, a L'Hospitalet, sempre tindràs taula i una abraçada.
Casa Varela 1986
On el temps s'asseu a menjar amb nosaltres.
On l'elegància de la cuina contemporània es troba amb la calidesa de les nostres arrels. Alta gastronomia amb ànima, servida amb la proximitat de sempre des de 1986
La nostra taula és la teva
Sabors honestos, un entorn cuidat i l'hospitalitat d'una família dedicada al producte. A Casa Varela, la tradició i l'avantguarda s'asseuen a la mateixa taula.
01/ 10
El que diuen de nosaltres
4,5 sobre 5 en 661 opinions
Núm. 4 de 474 restaurants de L'Hospitalet a TripadvisorTravellers' Choice
Les nostres novetats
L'Hospitalet de Llobregat · Barri de Santa Eulàlia
Un restaurant a L'Hospitalet de Llobregat, a tocar de Barcelona
Casa Varela 1986 és un restaurant de cuina mediterrània contemporània al Carrer de Blas Fernández Lirola 82, al barri de Santa Eulàlia de L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona). Servim dinars cada dia de 13:00 a 16:00 i sopars cada nit, i som aquí des del 1986.
Som al bell mig de Santa Eulàlia, el barri on la família Varela va obrir el seu primer bar el 1986. És una zona ben comunicada de L'Hospitalet, al costat del centre comercial Gran Via 2 i a un pas del recinte de Fira de Barcelona Gran Via: tant si véns del barri com si aterres en un congrés, arribar-hi és senzill.
A taula hi trobaràs arrossos de llotja, producte de temporada i clàssics de la casa com els tacos de garró a baixa temperatura o el canelón de galta. Per a dinars d'empresa i celebracions preparem menús tancats a partir de 8 persones, i disposem d'espais reservats.
Obrim cada dia: de dilluns a dimecres de 13:00 a 16:00 i de 20:00 a 22:30, de dijous a dissabte fins a les 23:00, i els diumenges de 13:00 a 16:00 i de 19:30 a 22:30. Pots reservar en línia o trucar-nos al 934 31 92 05. A la carta hi ha plats vegetarians i adaptem la proposta si ens avises d'una al·lèrgia o una intolerància.
Fer una reserva
Dinars amb llum pròpia i sopars en un ambient sofisticat. Reserva el teu moment amb nosaltres.
ReservarIIVeure la carta
Degusta la nostra cuina mediterrània contemporània des de la comoditat de casa o consulta les nostres especialitats.
Veure la cartaIIIReservar un espai privat
El teu racó exclusiu a L'Hospitalet per a celebracions íntimes i esdeveniments que demanen un toc de distinció.
Contacta'ns