Casa Varela 1986

地中海高级美食 · L'Hospitalet

自1986年,地中海的精髓

L'Hospitalet 的一座家庭小馆,蜕变为高级美食的殿堂

Casa Varela 1986

我们的故事

一段以耐心、家庭与真心在 L'Hospitalet 写就的故事

1986年,一切始于 Santa Eulàlia 街区。Antonio Varela Matilde 在这里开了一家供应早餐和午餐的小馆。她的厨艺出神入化,在仅能容纳40人的小店里,他们每天接待上百位食客。一盘一盘,凭着勤恳与谦逊,他们建起的远不止一家餐厅,而是一个家。

正是这颗种子,孕育了儿子 Toni 的梦想。年仅14岁的他,已在心中勾画出今天的 Casa Varela。艰难的岁月接踵而至——经济危机、家庭变故、Matilde 的病痛——但女儿 Abril 的降生为生活带来了光。那一刻改变了一切。Toni 接过了家业,尽管新冠疫情让一切陷入困境,也带走了几位挚友,他望着女儿,下定决心:“全力以赴,势在必得。”

四十年后的今天,我们共同庆祝一路走来的成果:一座承载记忆的家。这里的慢火细炖,依然带着1986年的那份温情,目光却始终望向未来。

感谢您成为这段故事的一部分。在 L'Hospitalet,这里永远为您留有一张餐桌和一个拥抱。

Casa Varela 1986

在这里,时光与我们同席而坐。

Casa Varela 1986 的一道小食:酥脆底座上铺以鱼子、蛋黄酱点缀、嫩芽与可食用花卉,盛于白色餐盘中

当代料理的优雅,在这里与家族根源的温情相遇。自1986年,有灵魂的高级美食,以一如既往的亲切奉上

我们的餐桌就是您的餐桌

真诚的味道、用心的环境,以及一个专注食材的家庭的待客之道。在 Casa Varela,传统与先锋同席共餐。

01/ 10

自1986年的先锋料理

菜单

食客怎么说

661 条评价,平均 4.5 分(满分 5 分)

Tripadvisor 上 L'Hospitalet 474 家餐厅中排名第 4Travellers' Choice

L'Hospitalet de Llobregat · 圣欧拉利亚(Santa Eulàlia)街区

一家位于 L'Hospitalet de Llobregat、紧邻巴塞罗那的餐厅

Casa Varela 1986 是一家当代地中海餐厅,地址为 Carrer de Blas Fernández Lirola 82,位于巴塞罗那近郊 L'Hospitalet de Llobregat 的圣欧拉利亚(Santa Eulàlia)街区。我们每天 13:00 至 16:00 供应午餐,每晚供应晚餐,自1986年营业至今。

我们就在圣欧拉利亚街区的中心,1986年 Varela 一家正是在这里开出了第一间小酒馆。这一带交通便利,毗邻 Gran Via 2 购物中心,距离巴塞罗那 Gran Via 会展中心(Fira de Barcelona Gran Via)也只有几步之遥:无论您是街坊邻里,还是刚抵达参加展会,都很容易找到我们。

餐桌上有渔市直送的海鲜饭、当季食材,以及低温慢煮猪肘塔可、牛颊肉卷等本店经典。商务宴请与各类庆典可选 8 人起订的团体套餐,并设有私人包间。

我们每天营业:周一至周三 13:00–16:00 与 20:00–22:30,周四至周六晚间营业至 23:00,周日 13:00–16:00 与 19:30–22:30。您可以在线预订,或致电 +34 934 31 92 05。菜单中设有素食菜色;如有过敏或食物不耐受,请提前告知,我们会为您调整。