Comidas de empresa
Almuerzos y cenas de equipo, reuniones y comidas de negocios con menús de grupo a medida y privacidad cuando la necesitas.
Grupos · Empresas · Celebraciones
Tu evento en Casa Varela
Comidas de empresa, eventos privados y celebraciones en el corazón de L'Hospitalet, a un paso de Barcelona y de la Fira de Gran Via.
Desde 1986 ponemos nuestra casa al servicio de tus momentos importantes. Un equipo que cuida cada detalle, alta cocina mediterránea con producto de lonja y la cercanía de siempre para que solo tengas que disfrutar.
Eventos privados
Cumpleaños, aniversarios, bautizos y celebraciones familiares en un entorno elegante y cuidado, con menús pensados para compartir.
A un paso de la Fira
Ubicación inmejorable junto a Fira de Barcelona Gran Via: el sitio ideal para congresistas y eventos de empresa durante el MWC y todo el año.
Nuestros espacios y reservados
Disponemos de rincones reservados y espacios privados para celebraciones íntimas y eventos que requieren un toque de distinción. Cuéntanos cuántos sois y qué imaginas, y diseñamos la experiencia contigo.
Menús de grupo
Para grupos, comidas de empresa y celebraciones. Menús cerrados pensados para compartir, con lo mejor de nuestra cocina.
Menú mediodía
Casa Varela Classic
67,50€Mínimo 8 personas
Entrantes fríos
- Pan de coca con tomate
- Nuestro jamón ibérico
- Tartar de atún rojo con guacamole y fruta de la pasión
- Ensalada de temporada
Entrantes calientes
- Calamares a la andaluza con mayonesa de soja y lima
- Arroz seco con cigalas y gambas
Principal· a elegir
- Txuleta de vaca de 8 años Black AngusMaduración en seco durante más de 30 días
- Suprema de rodaballo al horno(+10€)
Postre· para compartir
- Torrija de brioche con helado de vainilla
- Tarta de queso
Menú noche
Casa Varela Noche
65€Mínimo 8 personas
Entrantes
- Pan de coca con tomate
- Panipuri indio relleno de guacamole y sardina ahumada
- Navajas gallegas con “allioli” de kimchi gratinado
- Nuestro jamón ibérico
- Tartar de atún rojo con guacamole y fruta de la pasión
- Ensalada de temporada
- Tacos de codillo de cerdo a baja temperatura con guacamole, mojo picón verde y maracuyá
Principal· a elegir
- Txuleta de vaca de 8 años Black AngusMaduración en seco durante más de 30 días
- Suprema de rodaballo al horno(+10€)
- Pata de pulpo con setas de temporada(+10€)
Postre· para compartir
- Torrija de brioche con helado de vainilla
- Tarta de queso
Menú de empresa
Casa Varela Excellence
65€Mínimo 8 personas
Entrantes
- Pan de coca con tomate
- Falso nigiri de jamón
- Panipuri indio relleno de guacamole y sardina ahumada
- Nuestras croquetas de la mama
- Navajas gallegas con “allioli” de kimchi gratinado
- Calamares a la andaluza con mayonesa de soja y lima
- Ensalada de temporada
- Tacos de codillo de cerdo a baja temperatura con guacamole, mojo picón verde y maracuyá
Principal· a elegir
- Sándwich de carrillera con queso comté y confitura de albaricoque
- Nuestro canelón de carrillera con crema gorgonzola
- Fricandó de ternera con castañas y trufa(+13€)
- Secreto ibérico con salsa hoisin y fideos chinos
- Pata de pulpo con setas de temporada, parmentier con mantequilla ahumada y pimentón de la Vera
- Arroz del día
- Solomillo de vaca con setas y cebollitas francesas, crema de parmesano trufado y demi-glace(+10€)
- Pescado del día(+6€)
Postre
- Torrija de brioche con helado de vainilla
- Tarta de queso
Menú ejecutivo
Casa Varela Business
60€Mínimo 8 personas
Entrantes
- Pan de coca con tomate
- Nuestras croquetas de la mama
- Falso nigiri con atún rojo y jamón ibérico
- Ensalada de temporada
- Huevos fritos con panceta y trufa
- Calamares a la andaluza con mayonesa de soja y lima
Principal· a elegir
- Txuleta de vaca de 8 años Black AngusMaduración en seco durante más de 30 días
- Suprema de rodaballo al horno(+10€)
- Pata de pulpo con setas de temporada(+10€)
Postre· para compartir
- Torrija de brioche con helado de vainilla
- Tarta de queso
En caso de intolerancia o alergia a algún alimento, rogamos lo comunique a nuestro personal.
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Déjanos tus datos y el tipo de evento que tienes en mente. Nuestro equipo te preparará una propuesta personalizada sin compromiso.
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