우리는 누구인가
1986년부터 지역 식재료를 잊을 수 없는 감각적 미식 경험으로 끌어올려 왔습니다.
Casa Varela는 단순한 레스토랑이 아닙니다. 우리의 뿌리와 지중해 본연의 맛에 바치는 헌사입니다.
모든 요리에는 이야기가 담겨 있고, 매 방문은 정성껏 만든 요리에 대한 애정, 그리고 탁월함과의 재회입니다.
우리의 주방은 현대 지중해 미식의 예술을 기념합니다. 깊은 풍미의 수산시장 해산물 쌀 요리부터 저온 조리 돼지 정강이 타코, 호이신 소스를 곁들인 "Secreto ibérico" 같은 시그니처 요리까지.
1986년 가족 식당으로 문을 연 Casa Varela는 맛에 대한 열정, 편안한 우아함, 그리고 영혼이 깃든 식탁에 둘러앉아 잊지 못할 순간을 나누는 소박한 기쁨에서 태어났습니다.
L'Hospitalet의 중심에서 만나는 잊을 수 없는 순간
정체성과 인간적인 따뜻함이 깃든 미식.
당신의 경험은 여기서 시작됩니다
L'Hospitalet 중심부에 자리한 Casa Varela는 시간을 초월한 로컬 요리의 매력과 가족의 역사가 깃든 영혼을 담아 유일무이한 미식 경험을 선사합니다.
위치 및 연락처